7 июля 2022
Фестиваль ухи «Большая ложка» пройдёт во время празднования Дня рыбака 10 июля.
Большой фудкорт будет открыт на улице Озерновская коса вдоль набережной, здесь шеф-повары ведущих ресторанов предложат жителям свои блюда.
«Отдельным образом стоит отметить фестиваль ухи, где будет развернут фудкорт, и где рестораторы приготовят авторскую уху для жителей края. На полевых кухнях будет трудиться маэстро Игорь Пинтусов. Ресторан «Два моря – океан», первый рыбный ресторан Камчатки, во главе с шеф-поваром из Москвы приготовит 200 литров наваристого том-яма, тайской ухи. Филипп Пилипенко, шеф-повар и владелец ресторана «Pastrami», будет готовить уху по-усть-большерецки. Будут ребята из посёлка Октябрьский, их гостевой дом называется «Три лосося», тоже будут готовить свою секретную уху.
С шеф-поварами можно будет пообщаться, они будут активно делиться опытом и секретами», -рассказал ведущий праздничной программы Андрей Днепровский.
Более 500 литров ухи, приготовленной на полевых кухнях, бесплатно раздадут гостям праздника. Впервые на фудкорте фестиваля будут работать фуд-траки - передвижные профессиональные кухни-прицепы.
Рыбу для фестиваля предоставили камчатские рыбопромышленники..
Открытие праздника состоится в 14:00, народные гуляния продлятся до 22:30.
Схема движения автотранспорта в центре Петропавловска будет изменена. Пешеходной станет улица Озерновская коса от Мехзавода до стелы «Город воинской славы». Там развернутся развлекательные площадки для детей и взрослых, будет работать фудкорт.
Также на Озерновской косе пройдут соревнования по роликам, скейтам, самокатам, лонгбордам, гироскутерам и беговелам. Принять участие могут дети, подростки и взрослые. Соревнования в дисциплинах будут проходить в разных возрастных группах.
В 16:30 на пляже Озерновской косы всех любителей моржевания и закаливания приглашают на заплыв «Горячая вода».
В течение дня для гостей праздника будут выступать вокальные и танцевальные коллективы.
Завершится праздник танцевальным баттлом «Все стили в силе» и фестивалем диджеев «Погружение».
Напомним, в СССР День рыбака появился 3 мая 1965 года. В этот день был издан указ Президиума Верховного Совета СССР об учреждении праздника. Именно тогда его решили отмечать ежегодно во второе воскресенье июля. В 1980 году вышел еще один указ Президиума Верховного совета СССР о праздничных и памятных датах. Этот документ до сих пор частично действует в России. В нем также закреплено празднование Дня рыбака.
